מכשיר לחיצה ביתי להכנת טורטיות

"האורחים שלי היו בשוק שאלו טורטיות בעבודת יד שאני הכנתי, השימוש במכשיר קל וידידותי"

נסיה , 32 , הרצליה.

השוויצו בפני האורחים שלכם עם טורטיות ברמה של מסעדה מקסיקנית

🌽 לחיצה קלה באמצעות מנוף

✨ אל-חלד

🙌 קל לשימוש

🏠 לשימוש ביתי ומקצועי

רוצים להכין טורטיות כמו במסעדות המקסיקניות ?

אם ניסיתם פעם להכין טורטיה בבית באמצעות מערוך,
בטח גיליתם כמה שזה קשה והבצק יוצא לא אחיד.

בעזרת המכשיר להכנת טורטיה הביתי הפעולה של הכנת טורטיות הופכת לקלה ופשוטה הרבה יותר.
המכשיר לחיצה הידני ישטח את הבצק למשטח אחיד ודק בדיוק כמו במסעדות המקסיקניות

פלדת אל-חלד חזקה מבטיחה את אמינות המוצר לאורך שנים רבות

אז פנקו את החברים שלכם בערב טאקוס תוצרת בבית ותתחילו להשוויץ

מכשיר לחיצה ידני להכנת טורטיות מושלמות בבית

מתכון להכנת טורטיה תירס באדיבות אתר "השולחן"

500 גרם קמח תירס בשם ״Masa harina״ (קמח תירס שעבר תהליך ניקסטמליזציה, להשיג דרך היבואן ״טרס פזוס״ או בחניות תבלינים מתמחות)
60 מ"ל (1/4 כוס) שמן קנולה
1 כפית מלח
1/2 1 כוס מים רותחים

אופן ההכנה

1
מערבבים את כל החומרים בקערה, לשים ביד זמן קצר, עוטפים בניילון ונותנים לבצק לנוח עד שיצטנן.

2
יוצרים מהבצק כדורים במשקל של כ-30 גרם האחד, מניחים בתבנית רחבה ומכסים במגבת לחה כדי למנוע יבוש.

3
בעזרת מכבש טורטיות מרפדים את שני הצדדים שלו בנייר אפייה ומשמנים מעט את הנייר מניחים עיגול בצק במכשיר להכנת טורטיה ולוחצים לקבלת דיסקית בצק שטוחה בקוטר 12-10 ס״מ.

4
מלהיטים מחבת ברזל או פלנצ'ה (אין צורך לשמן), מניחים את הטורטיות על המחבת או הפלנצ'ה והופכים אותן כשרואים חריכה קלה בחלק התחתון. מוציאים מהמחבת כאשר גם הצד השני מעט נחרך. שומרים את הטורטיות המוכנות בקערה או בסלסלה מכוסות במגבת כדי שלא יתייבשו עד ההגשה.