משחיז סכינים מקצועי

קוד המוצר : 14:94#1

זמינות במלאי : ⚠️ אחרונים במלאי

170.00₪ 99.00₪ 99.00

כמות

משחיז סכינים מקצועי ידני לשימוש ביתי

גם הסכין הטוב ביותר הופך בהדרגה עם השימוש, לפחות חד.
כך שהשחזת היצרן הראשונית, תתאים לתקופה קצובה של שימוש

גם שף מקצועי וגם טבח ביתי חובב יסכימו על דבר אחד: סכין לא חדה היא מטרד.

על מנת לחתוך את הפרוסות והחתיכות המדויקות ביותר בנוחות, מהירות ויעילות – הסכין חייבת להיות חדה כתער.


השחזה איכותית ומדויקת היא המפתח לשמירה על סכין שתישאר אתכם לאורך זמן ואפילו לכל החיים ולעומת זאת השחזה לא נכונה עלולה לפגוע בסכין ואף להרוס אותה.

המשחיז סכינים מתאים את עצמו לסוג הסכין ומאפשר חיתוך מדוייק ומהיר.

מבנה מתכוונן וגמיש באמצעותו ניתן להגיע לזווית שבין 15-45 מעלות.
המשחיז סכינים בצורת V מתאים לכל סוגי הסכינים כולל סכינים משוננות.
בעת תחתית סיליקון להצבה יציבה ולמניעת החלקה.

איך משחיזים סכין?

1. ראשית יש להקפיד כי הסכין ומוט ההשחזה נקיים ויבשים לחלוטין.
2. מקמו את להב הסכין בזוויות 20-15 מעלות למוט ההשחזה.
3. החליקו בעדינות ללא הפעלת כוח את כל להב הסכין לאורך כל שטח הפנים של המוט.
4. יש לחזור על פעולה זו כ-6 פעמים לא יותר.
אחרי כל השחזה ביתית יש לנקות את הסכין בשטיפת מים,
על מנת למנוע משבבי המתכת הנותרים על הסכין ללכלך את המזון.

מפרט טכני

  • מבנה ארגונומי להשחזה בטוחה ומהירה.
  • מנגנון השחזה מפלדה בצורת V.
  • מתאימה לכל סכין מטבח חלקה או משוננת.
  • מאריך ימים.
  • מתאים לשטיפה במדיח כלים.