Titan Board

מגזין בריאות במטבח

Advertorial

המטבח שלכם בסכנה: כך קרש החיתוך מסכן את בריאותכם

הסכנות הבריאותיות שקרשי חיתוך רגילים מסתירים

מאת רונן כ. | עדכון: 07.1.2025 • זמן קריאה: 5 דקות - 🔥 147,632 צפיות

רובנו לא עוצרים לחשוב על קרש החיתוך במטבח, אך דווקא הוא עלול להיות אחד מהמקורות המזיקים ביותר לבריאות שלנו.
קרשי חיתוך מעץ או פלסטיק מתבלים עם הזמן ומפתחים חריצים קטנים שמצטברים בהם חיידקים מסוכנים כמו סלמונלה ואי-קולי.

מחקרים הראו כי בחריצים אלו עשויים להסתתר אלפי מיקרואורגניזמים שאינם נשטפים גם לאחר שטיפה יסודית.

התוצאה? כל חיתוך נוסף עלול להעביר את החיידקים הללו ישירות לאוכל שלכם, ולגרום למחלות מעיים וזיהומים חמורים.

האם קרש החיתוך שלך פוגע בבריאותך?

רובנו לא מודעים לכך, אבל שימוש בקרש חיתוך רגיל, בין אם הוא מעץ או מפלסטיק, עלול להוביל להפרשת חתיכות מיקרוסקופיות של החומר לאוכל שלנו.
חתיכות אלו עלולות לצבור חיידקים ולגרום לזיהומים בלתי נראים, שמסכנים את הבריאות שלנו ושל בני המשפחה שלנו בטווח הארוך.

מחקרים מראים כי חשיפה ממושכת לחלקיקים אלו עשויה להיות קשורה לבעיות בריאותיות חמורות.
החדשות הטובות? יש פתרון מתקדם ובטוח יותר שיכול לשמור עליך ועל יקיריך.

הפתרון הבריא והבטוח – קרש חיתוך מנירוסטה העמיד לשריטות וחיידקים

קרש החיתוך מנירוסטה הנועד לשמור על בריאותכם ולהפוך את הבישול לנקי ובטוח.

הקרש עשוי מסגסוגת נירוסטה איכותית שאינה מתבלה או נחרצת, ולכן לא משחררת חלקיקים מסוכנים למזון.

בנוסף, הוא אנטיבקטריאלי, קל לניקוי ואינו סופג ריחות או נוזלים.

איפה אפשר להשיג את קרש החיתוך מנירוסטה?

קרש החיתוך מנירוסטה, שהפך ללהיט בקרב שפים מקצועיים ומשפחות, זמין לרכישה בבלעדיות דרך האתר הרשמי בלבד.
באתר תוכלו ליהנות מהנחה מיוחדת של 40% ומשלוח חינם לזמן מוגבל. לבדיקת זמינות במלאי לחצו כאן.

קרש החיתוך מנירוסטה זמין לרכישה בלעדי באתר הרשמי של היצרן, שם תוכלו להיות בטוחים שתקבלו את המוצר המקורי והאיכותי ביותר.

האם נשארו יחידות במלאי? לחצו כאן לבדיקה

סיפורו של מייקל: האיש מאחורי קרש החיתוך מנירוסטה

מייקל סטיבנסון היה שף מקצועי במשך 20 שנה. במטבח המסעדה היוקרתית שלו בלונדון, הוא תמיד דאג להגיש את המנות המושלמות ביותר – לא רק בטעם, אלא גם בבריאות. אך יום אחד, חייו השתנו לחלוטין בעקבות מקרה שהותיר אותו מזועזע.

אחד הלקוחות הקבועים שלו, אב צעיר בשם ג'יימס, התאשפז בבית החולים עם זיהום חמור. לאחר חקירה, התברר כי מקור הזיהום היה שאריות חיידקים על קרש חיתוך ישן. מייקל, שזכר את תשומת הלב האישית שהקדיש לג'יימס ולמשפחתו, לא הצליח לשחרר את התחושה שאולי טעות במטבח שלו תרמה למצב. הוא ידע שעליו לעשות משהו – לא רק עבור מסעדתו, אלא עבור כל מטבח בעולם.

החיפוש אחר פתרון מושלם

מייקל עזב את עבודתו כשף והקדיש שנתיים מחייו לחקור את בעיית קרשי החיתוך. הוא ניתח חומרים, ביקר במעבדות, ודיבר עם מומחים בתחומי הבריאות והנדסת חומרים. בכל פעם שראה קרש חיתוך ישן עם חריצים מלאים חיידקים, ליבו נחמץ. הוא זכר את פניהם של לקוחותיו, במיוחד של הילדים שאהבו את מנות הפסטה הפשוטות שלו, וחשב כיצד יוכל לשמור עליהם בריאים ובטוחים.

ואז, אחרי אינספור ניסיונות, הוא מצא את הפתרון: קרש חיתוך מנירוסטה – חומר עמיד, אנטיבקטריאלי, וחלק כל כך שאינו סופג כלום.

המוצר היה מושלם, והרעיון היה פשוט – להעניק לכל אחד את השקט הנפשי שהוא ראוי לו במטבח.

כתב ויתור רפואי ובריאות
המידע והתכנים האחרים המופיעים בדף זה, או בחומרים מקושרים כלשהם, אינם מיועדים ואין לראות בהם עצה רפואית, והמידע אינו מהווה תחליף למומחיות או טיפול רפואי מקצועי.

אם יש לך או לכל אדם אחר חשש רפואי, עליך להתייעץ עם הרופא שלך או לפנות לטיפול רפואי מקצועי אחר.

לעולם אל תתעלם מייעוץ רפואי מקצועי או תעכב בבקשתו בגלל משהו שנקרא בדף זה או בחומרים מקושרים כלשהם. אם אתה חושב שאולי יש לך מקרה חירום רפואי, התקשר מיד לרופא או לשירותי החירום.

מחקרים עדכניים מצביעים על כך שקרשי חיתוך מפלסטיק עלולים לשחרר מיקרו-פלסטיקים למזון במהלך השימוש. מחקר שפורסם ב-2023 ב-Environmental Science & Technology מצא כי חיתוך ירקות על קרשי חיתוך מפלסטיק עלול לייצר מיליוני מיקרו-חלקיקים בשנה
קישור למחקר :
https://www.acs.org/pressroom/presspacs/2023/june/cutting-boards-can-produce-microparticles-when-chopping-veggies.html

כתב ויתור רפואי ובריאות: המידע והתכנים האחרים המופיעים בדף זה, או בחומרים מקושרים כלשהם, אינם מיועדים ואין לראות בהם עצה רפואית, והמידע אינו מהווה תחליף למומחיות או טיפול רפואי מקצועי.

אם יש לך או לכל אדם אחר חשש רפואי, עליך להתייעץ עם הרופא שלך או לפנות לטיפול רפואי מקצועי אחר.

לעולם אל תתעלם מייעוץ רפואי מקצועי או תעכב בבקשתו בגלל משהו שנקרא בדף זה או בחומרים מקושרים כלשהם. אם אתה חושב שאולי יש לך מקרה חירום רפואי, התקשר מיד לרופא או לשירותי החירום.