ניקוי לאחר שימוש:
לאחר כל שימוש, שטפו את קרש החיתוך במים פושרים וסבון כלים עדין. מומלץ להשתמש בספוג רך כדי לשמור על הברק של הנירוסטה.
ייבוש מידי:
כדי למנוע סימני מים, יש לייבש את הקרש במטלית רכה מיד לאחר השטיפה.
שימוש במדיח כלים:
קרש החיתוך מתאים לשימוש במדיח כלים, אך כדי לשמר את הברק לאורך זמן, מומלץ לשטוף ידנית. אם בכל זאת מכניסים למדיח, יש להימנע מהפעלת תוכניות עם חום גבוה מאוד או שימוש בחומרים שוחקים.